Proje sahibi Okan KAYA, “Tek düşüncemiz Türkiye' nin gerçek lezzetli künefeyi yemesi. Türkiye şartlarında künefe adı altında bir çok tatlı olmasına ragmen hiç birisi Antakya Künefe' sinin lezzetini veremiyor” dedi...

Antakya’nın sevilen ve tescilli meşhur tatlısı olan Künefe, internet yolu ile tüm dünyaya açıldı.

Bir süredir yayında olan www.kunefem.net internet sitesi ile dünyaya açılan Antakya’nın meşhur künefesi, artık Türkiye' nin her yerine çok uygun kargo fiyatları ile 24 saat içinde ulaşıyor...

Antakya künefesinin o güzel meşhur tadını bilenler veya bir şekilde duyarak merak edenler artık bir telefonla, bir mail atarak veya internet üzerinden sipariş vererek bu meşhur damak zevkine ulaşabiliyorlar.

Konuyla ilgili olarak bir açıklama yapan www.kunefem.net projesinin yaratıcısı Okan KAYA, künefeyi tüm Türkiye’ye tanıtmak amacı ile böyle bir çalışmayı yaptığını ifade ederek, “2008 yılının Temmuz ayında Uluslararası Kıbrıs Üniversitesi Bilgisayar Mühendisliği bölümünden mezun olduktan sonra hem kendi branşımla ilgili hemde kendi memleketimde ilgili bir kaç proje düşündüm. Ve bunlardan birisi de tatlıyı çok sevmemden dolayı Künefe' yi tüm Türkiye' ye tanıtmak için kendi çapımda düşündüğüm bu proje oldu. Bu düşüncemi ilk olarak kendi çevremle paylaştım. Herkes çok güzel bir iş olacağını söyledikten sonra bu sistemin alt yapısını hazırladım ve Ağustos ayının ortasında Antakya' daki künefecilerle bu görüşümü paylaştım. Sadece Antakya' daki künefecilerle görüştüm, çünkü künefenin ana vatanının Antakya olduğuna inanıyordum. İskenderun dahil Türkiye' nin bir çok yerinde künefe yememe rağmen hiç biri Antakya' da yediğim künefelerin tadını vermiyordu. 2 günlük görüş alış-verişlerim sonucunda Antakya Künefe' nin sahibi Hakan Boncuk  benim düşüncelerime değer verdi ve beni destekleyeceğini söyledi. Ve bu projeye beraber imza atmaya karar verdik. Kendisinin uzun süredir Künefe ustalığında kazandığı tecrübeler, benim de bilim dünyasındaki bilgilerimi birleştirerek amaçlarımız doğrultusunda adımlarımızı atmaya karar verdik.

İlk önce ürün konseptimizi ve müşterilerimize nasıl hizmet edebileceğimizi kararlaştırdık. Şoklanmış künefeyi fıstıklı ve cevizli kadayıf çeşitlerini müşterilerimizin damak tadına en uygun şekilde hazırladık ve Eylül ayının başında sitemizi www.kunefem.net adı ile açarak hizmet vermeye başladık. Fiyatlarımızı çok uygun seviyeye getirerek herkesin bu lezzeti tatmasını sağladık” dedi.

www.kunefem.net projesinin yaratıcısı Okan KAYA, tanınma evresini geçirdikten sonra tüm Türkiye'den siparişler almaya başladıklarını dile getirerek, “Üniversitelerden, Devlet Dairelerinden, ve bir çok büyük şirketlerden gelen siparişlerimizle künefe severlere hizmet etmeye devam ediyoruz.

Amacımız Antakya dışında yaşayan vatandaşlarımızı bu lezzetten hiç bir zaman mahrum bırakmamak. Yurt dışındanda bir çok teklif alıyoruz ve onlarada aynı kalitede hizmet verebilmek için çalışmalarımız sürüyor. Künefelerimiz özel kutularımız sayesinde Türkiye' nin her yerine çok uygun kargo fiyatları ile 24 saat içinde müşterilerimize ulaşıyor. Müşterilerimiz künefelerini buzlukta saklayarak 6 ay boyunca hiç bir sorun olmadan istedikleri zaman çıkararak fırında 10 dakika pişirip afiyetle tüketebiliyorlar. Tek düşüncemiz Türkiye' nin gerçek lezzetli künefeyi yemesi. Türkiye şartlarında künefe adı altında bir çok tatlı olmasına ragmen hiç birisi Antakya Künefe' sinin lezzetini veremiyor.

Gün içerisinde saat 16:00 ' ya kadar sipariş veren müşterilerimizin paketleri aynı gün kargoya teslim ediliyor. Kargo bilgileri müşterilerimizin cep telefonlarına ve mail adreslerine aynı gün iletilerek, sürekli kargolarının ne durumda olduklarını online olarak takip edebiliyorlar. Ve sitemizde bulunan tarife uygun olarak künefeyi pişirerek aynı künefe salonumuzdaki lezzetle ürünlerimizi tüketebiliyorlar. Şu anda Türkiye' nin ilk ve tek Online Künefe Sipariş sitesi olarak hizmetlerimizi tüm hızıyla sürdürmekteyiz. Antakya' daki yerimiz ise Köprü başı Ulu Camii yanında Antakya Künefe' dir.

Beklentilerimiz herkesin bu projeye destek olması ve künefe' nin Antakya' nın en önemli markası olduğunu herkeze anlatmamızda yardımcı olmasıdır” dedi...

http://www.antakyahaber.net/?Sayfa=HaberDetay&id=1794

Diğer Röportajlar Yakın Zamanda Eklenecektir.